| 一緒に飲みたくない客は断れ! | |||||||||||||||
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内容紹介コロナ禍で生き残るお店は何をやっているのか? 100を超えるメディアで取り上げられた、新橋のもつ焼き居酒屋の店主が「儲かる極意」を明かす。「不況時に強いビジネス」を構築するための「発想や行動」のヒントが満載。 著者紹介もつ焼き居酒屋「やきとんユカちゃん」店主,居酒屋経営コンサルタント,居酒屋コメンテーター,元・ジャズシンガー,エステ店経営者 蔵書情報
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