周南市立図書館

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小麦栽培から始めるパンづくり
三丘パン研究会12年間の成果 
著者名: 高橋 肇/著
出版者: 東京:文芸社
出版年: 2015年12月
ISBN: 978-4-286-16826-5
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著者紹介

山口大・農学部・教授,専:作物生産科学,博士(農学),日本作物学会,日本食育学会・所属

内容一覧

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1 三丘パン研究会12年間の成果

蔵書情報

蔵書数:2 予約数:0 貸出可:1
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