周南市立図書館

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SDGs時代の食べ方
世界が飢えるのはなぜ? 
著者名: 井出 留美/著
出版者: 東京:筑摩書房
出版年: 2021年10月
ISBN: 978-4-480-25116-9
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内容紹介

食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。

著者紹介

「office3.11」代表,消費生活アドバイザー,栄養博,元・日本ケロッグ・勤

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 世界が飢えるのはなぜ?
2 ちくまQブックス

蔵書情報

蔵書数:2 予約数:0 貸出可:2
貸出中:0
No 場所 種別 状態
1 中央図書館 中1FYA (YA 611 イデ) 児童 貸出できます
2 新南陽館 新児童図書 (YA 61 イ 2021) 児童 貸出できます

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